المحـــافظة على الذاكرة بالغذاء المناســب :)
هناك بعض الأغذية وأساليب الحياة التي من شأنها أن تساعدنا علي التمتع بذاكرة جيدة والحفاظ عليها بل وشحنها وتنشيطها.
هذا مايؤكده الدكتور محمود عبد السلام أستاذ الأمراض النفسية والعصبية جامعة عين شمس, موضحا أن الذاكرة تتكون من آلاف الخلايا العصبية التي تعتمد في احتفاظها بالمعلومة ثم تذكرها علي مجموعة من الناقلات العصبية والكيميائية, وهذه الخلايا في حاجة إلي مواد خاصة تساعدها علي اتمام عملياتها الحيوية وتجديد نشاطها.
كما أنها بحاجة الي كميات وافرة من تلك الناقلات لتستطيع أن تحتفظ بالمعلومة بشكل جيد وأن تتذكرها عند الحاجة ومن تلك المواد المهمة لخلايا الذاكرة( حامض أوميجا3) وهو حمض دهني يدخل في تركيب خلايا المخ.
هذا وقد أثبتت الأبحاث أن نقص حامض أوميجا3 يؤدي الي الاصابة بمرض الزهايمر ومشاكل الذاكرة ويتوافر حامض أوميجا3 في الأسماك والأطعمة البحرية وبذر الكتان والمكملات الغذائية علي شكل حبات زيت السمك.
ومن المواد الضرورية للذاكرة أيضا مادة تدعي( كولين) وهي من مشتقات فيتامين ب بعد أن ثبت أنها مهمة جدا لعملية التذكر فهي تعمل كوسيط لنقل المعلومات بين خلايا الدماغ وهي متوافرة في الخضراوات والحبوب بكثرة.
كذلك فيتامين( هـ ود) وهو موجود في الزيوت وبالأخص زيت الزيتون, أيضا فيتامين(ج) وهو موجود في الحمضيات والجوافة والكيوي والفلفل بأشكاله, وهذان الفيتامينان هما مضادان للتأكسد ويحافظان علي خلايا الذاكرة من التلف.
كذلك فإن تناول فيتامينات( ب6)( ب12) وعناصر( الزنك والحديد وحامض الفوليك) يضاعف من قدرة التذكر بمقدار أربعة أضعاف القدرة العادية.
وتحتاج الذاكرة ايضا الي الماء والسكر والأوكسجين لأنها اذا كانت تحتاج الي جميع المواد بنسب متفاوتة إلا أنها لاتستغني ابدا عن الثلاثي( الماء والأوكسجين وسكر الجلوكوز).
فالماء يشكل أكثر من80% من أجسامنا, ونلاحظ أن الذين يقل شربهم الماء في الصحراء أول مايعانون منه هو تشوش أذهانهم ورؤيتهم لأشياء لاوجود لها, أما الأوكسجين فيكفي أن تعرفي أن خلايا الدماغ تموت كليا اذا انقطع عنها الأوكسجين لأكثر من خمس دقائق.
وبالنسبة لسكر الجلوكوز فهو المصدر الأساسي لطاقة الدماغ ويوجد بشكله المبسط في جميع أنواع الفواكه, وأيضا توجد دراسات حديثة تؤكد أن الطعام الغني بالكوليسترول مفيد جدا للذكاء والذاكرة وأنه من الأطعمة الغنية بالكوليسترول صفار البيض, ويقال انه ما إذا أطعم الطفل في سنوات عمره الأولي البيض والأكلات البحرية الغنية بأوميجا3 والزبيب والجوز وزيت الزيتون يكون اذكي من غيره, أي أن هذه الأطعمة لها القدرة علي زيادة الذكاء, فإن الذاكرة تحتاج للنوم العميق حيث أكد العلماء أهميته في شحن الذاكرة ودعم القدرة علي تعلم اللغات وقدم باحثون في جامعة شيكاغو دليلا يبين ان نشاط الدماغ أثناء النوم يعزز من قدرات ومستويات التعلم وان للنوم تأثيرا من اثنين علي الأقل علي التعلم, فهو يقوي الذاكرة ويحميها من التشوش أو التآكل وكما يبدو أن النوم ينعش الذاكرة والقدرة علي استعادة الذكريات القديمة.
الشاي يفيد الذاكرة:ان شرب بضعة أكواب من الشاي يومياينشط الذهن هذا ماأكده علماء بريطانيا.
الرياضة: تصفي الذهن والعقل وتنقي الجسم من السموم وايضا تزيد كمية الأوكسجين الواصل الي خلايا الجسم ومن ضمنها بالطبع خلايا الدماغ.
وجبة الإفطار: من أهم الوجبات في اليوم حيث إن الجسم يكون له قدرة وهو نائم بدون تغذية فما أن يأخذ وجبة الافطار حتي يبدأ الجسم بالنشاط الجسدي والعقلي.
السمنة تؤثر سلبا علي الذاكرة: إن الافراط في تناول الدهون والنشويات يؤدي بدوره الي ارتفاع الدهنيات في الدم أو الي تضييق الشرايين, وهذا بدوره يعوق حركة الدم في الشرايين وبالتالي تقل التغذية للدماغ, وبالتالي تضعف الذاكرة تلقائيا تبعا لذلك.
للفائدة نٌقٍل
:)
رد: المحـــافظة على الذاكرة بالغذاء المناســب :)
رد: المحـــافظة على الذاكرة بالغذاء المناســب :)
شكراً على الموضوع المفيد
والعقل السليم فى الجسم السليم ^_^
رد: المحـــافظة على الذاكرة بالغذاء المناســب :)
شكرا لك على المعلومات و انك شاركتنا بها
تقبل مروري
رد: المحـــافظة على الذاكرة بالغذاء المناســب :)
من يوم كرشنا فقدنا الذاكرة.... هههههههههههههههههههه :D
رد: المحـــافظة على الذاكرة بالغذاء المناســب :)
اقتباس:
من يوم كرشنا فقدنا الذاكرة.... هههههههههههههههههههه :D
:D:D كله من سبة انك شريت كرتين 285 GTX وبعد من امريكا >>>> حاس ان عبدالكريم بيشوته هههههه
رد: المحـــافظة على الذاكرة بالغذاء المناســب :)
التمر كذلك مفيد للتذكر والذاكرة، بحسب نصيحة طبيب.
رد: المحـــافظة على الذاكرة بالغذاء المناســب :)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Amarantine
:D:D كله من سبة انك شريت كرتين 285 GTX وبعد من امريكا >>>> حاس ان عبدالكريم بيشوته هههههه
واحد من أمريكا وواحد من حراج العليّا لا تغلط... واللي من أمريكا طلع علي أغلى...:mad:
رد: المحـــافظة على الذاكرة بالغذاء المناســب :)
اقتباس:
واحد من أمريكا وواحد من حراج العليّا لا تغلط... واللي من أمريكا طلع علي أغلى...:mad:
:D:D
رد: المحـــافظة على الذاكرة بالغذاء المناســب :)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة UNREAL
من يوم كرشنا فقدنا الذاكرة.... هههههههههههههههههههه :D
:(:o:(
لا أعلم ماذا أفعل في السمنة
بالنسبة للذاكرة :
أتناول كبسولة واحدة يومياً من ال Ginkgo biloba :ah7:
رد: المحـــافظة على الذاكرة بالغذاء المناســب :)
يبدو ان هذا الدواء يشابه مفعول الجنسنغ.
ومايخص السمنه فالحل هو التمارين والمشي اليومي الطويل...
رد: المحـــافظة على الذاكرة بالغذاء المناســب :)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Amarantine
يبدو ان هذا الدواء يشابه مفعول الجنسنغ.
ومايخص السمنه فالحل هو التمارين والمشي اليومي الطويل...
تأثير هذا الدواء أو الأوراق بالأصح هو بزيادة وتحسين ضخ الدم للمخ كما يقال... فيحسن وظائف المخ بشكل عام.
ترى مافي عشبة إلى وقريت عنها عندي كتب أعشاب عديدة...
اللي خلاني أفقد حماسي هو أن مثل تلك الأعشاب لم تثبت فائدتها فعلياً بتجارب مطولة وموثقة حين تكون على شكل حبوب مصنعة...
رد: المحـــافظة على الذاكرة بالغذاء المناســب :)
اقتباس:
ترى مافي عشبة إلى وقريت عنها عندي كتب أعشاب عديدة...
اذا تكرمت اخوي عبدالكريم هل هذه الكتب كتب الكترونيه؟
لو كانت الكترونيه فالله يجزاك خير ارفعهم لي.
رد: المحـــافظة على الذاكرة بالغذاء المناســب :)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Amarantine
اذا تكرمت اخوي عبدالكريم هل هذه الكتب كتب الكترونيه؟
لو كانت الكترونيه فالله يجزاك خير ارفعهم لي.
لا للأسف اخي نادر كتب عادية... واهتمامي بالأعشاب الطبية يعود الى ايام الثانوية :ah38:
رد: المحـــافظة على الذاكرة بالغذاء المناســب :)
انا لي ميول في القراءه عن الاعشاب الطبية ولكن لا اجد مثل تلك الكتب الكترونيا ً
بالمناسبه هل عندك حب متابعة الافلام الوثائقية؟